Столовые СССР. Общественное питание! Общепит (Сделано в СССР) Документальный фильм

Дорогие Друзья! На нашем канале нет рекламы, и если вы можете сделать небольшое пожертвование на развитие канала, мы будем очень благодарны. Ссылка на донат сайт здесь: http://www.donationalerts.ru/r/mostvideotv
Спасибо что вы с ними!
На первое перловый суп, на второе котлета и жидковатое пюре, и конечно компот. Нехитрое меню типичной столовой во времена СССР.

«Сделано в СССР» - это цикл документальных программ, посвященных советской эстетике и культуре,
повседневному быту людей и закулисной жизни кумиров, высокому искусству и скоротечным модам...
1922–1991 – это не просто промежуток времени, а целая эпоха со своими особенностями, научными открытиями,
спортивными достижениями, культурными феноменами. Эта эпоха оставила наследство, которое до сих пор
интересно и актуально. Кто-то все еще ностальгирует по своему советскому детству, проведенному в
пионерлагере. У кого-то дома хранятся коллекции марок с Гагариным, фарфоровые комсомольцы и подшивки
журнала «Крокодил». Иные пересматривают жизнерадостные комедии тридцатых с Любовью Орловой
и послевоенные сказки Александра Роу. Каждый найдет для себя в советской эпохе что-нибудь любопытное
и увлекательное.

Дорогие друзья, ставьте лайки, подписывайтесь на канал!

Весь Плейлист "Сделано в СССР" по ссылке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7tuYm32nDMOlt02mZm50MPS3L534Lc_b

Весь плейлист Документальные Фильмы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7tuYm32nDMPTHByZy2N3ntNeA7_xDN50

Рекомендуем посетить:
Канал Документальные фильмы киножурналы и обучающие фильмы СССР:
https://www.youtube.com/channel/UCY6e1VuPYVZKlTwmvn5XeRg/videos

Купить Внешний Аккумулятор для телефона, Power Bank можно здесь:
http://andytoys.ru/category_17.html

Разместить объявление бесплатно и без регистрации, на доске объявлений:
http://torgon.ru

Купить сериалы и фильмы с доставкой почтой по России:
http://www.pircd.ru
  • Arseniy Radich

    Одна моя знакомая повариха из ресторана "Большой Урал" (обращаю внимание даже не столовой) уверяла, что из 1 кг. мяса она легко делает 8 кг. мясопродуктов.

  • wladimir zubenko

    СССР !!!!!!!!!!!!!!!!!!! КРУТО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Anastasiya Malikova

    Кто нибудь знает о том, что на Руси квас делали раньше чем хлеб. Что за враньё. Квас по Американским техналогиям. Что бл...за бред. Вы хоть врите натурально.

  • Aleksey Levshtanov

    Миллионы женщин просто любят готовить. Моя мать не может не готовить, из ресторана возвращается и идёт на кухню.)

  • SVETLANA PAVLOVA

    Всего 16 коп. завтрак в школьной столовой и 26 коп. обед. Была нормальная полезная еда для детей, а сейчас что дети в школах едят? У каждого второго школьника гастрит!

  • Neobzorshik

    Фразу "Реклама - двигатель торговли" первым озвучил предприниматель Людвиг Метцель: "Advertizing is the engine of commerce", открывший первое в России рекламное агентство, а вот в народные массы эту фразу продвинул ни кто иной как Владимир Ильич Ленин. При чем тут Микоян А.И.????

  • Grigoriy Fabrichnyh

    Да , гебельсовский способ вы , господа , освоили неплохо ... Ну и триколор вам в руки .

  • Antonona Popova

    ВЫ ЗАЙДИТЕ В СТОЛОВЫЕ И ПОСМОТРИТЕ НА КОНДИТЕРСКИЕ ТОРТЫ-ИХ ЕСТЬ НЕВОЗМОЖНО--ОНИ НА ХИМИИ---БИСКВИТНО-МАСЛЯНЫЙ ТОРТ БЕРЕЗКА И ПОДОБНЫЕ-СТОИЛ 2Р 20 КОП--КАЧЕСТВО ОТМЕННОЕ--А СЕЙЧАС КРАСКИ НАЛЬЮТ--И МАРГАРИН--ОБХС ЕСЛИ ПО НАКЛАДНОЙ МАГАРИН В КОНД-ЦЕХУ--СРАЗУ САДИЛИ НАЧАЛЬНИКА ЦЕХА--НЕЛЗЯ БЫЛО ДАЖЕ КОЛЬЦО ПЕСОЧНОЕ С ОРЕХОМ ВЫПУСКАТЬ НА МАРГАРИНЕ--ТК -ЭТО ХОЛЕСТЕРИН У НАРОДА НА СОСУДАХ-А МАСЛО ТАЕТ ПРИ 36 ГРАДУСАХ--ЗНАЧИТ РАСТВОРИМО В ОРГАНИЗМЕ--СЕЙЧАС И ШОКОЛАДА НЕТ А АРОМОТИЗАТОРЫ С КРАСКОЙ ОТ ЖЖЕНОГО САХАРА--И ЛЮДИ ТАК НЕ БОЛЕЛИ --ГАСТРИТАМИ--ЗА ОТРАВЛЕНИЕ В ШКОЛЕ СОСИСКАМИ--ЛЕГКОЕ--УВОЛЬНЯЛИ ИСПОЛКОМАМИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ И УПРАВЛЕНЦЕВ ПОД НОЛЬ---И ВЫ ВСЕ ХВАЛИТЕ--САНЭПИДЕМ СТАНЦИИ НЕТ И ТАРАКАН КИЛОГРАММАМИ ТАНЦУЮТ ТО СЫРЬЮ В СКЛАДАХ С МЫШАМИ ВМЕСТЕ И НИКАКИХ СРОКОВ РЕАЛИЗАЦИИ Т ПРИХОДНОЙ НАКЛАДНОЙ С ЧИСЛОМ СЧИТАЯ--САДИТЬ МОЖНО ВСЕХ БИЗНЕС БЕРЕГУТ----А ЛЮДЕЙ НЕТ

  • Aleksey ATAS

    В СССР,в"обшепите"было вкусно и полезно!

  • Ol'ga Dzhus

    В школьной столовой нас кормили так вкусно, что помню до сих пор, а на фабрике, где проходила практику, в столовой было два меню: одно обычное в нём всегда было два - три первых блюда, два - три мясных, пара гарниров, салаты также два - три выпечка вкуснейшая и напитки чай, компот, кисель, и почему то какао. А второе меню было диетическое в нём были молочные супы, каши на воде, паровые котлеты и паровые овощи. А из напитков только кисель. Вот так в СССР заботилось правительство о рабочем классе!

  • Alexander Drewitski

    Фабрика кухня N13 - на Красносельской. Довелось поработать - гаже места я не видел.

  • Serzh Serzh

    Почитал коментарии, каждый помнит свое прошлое, я из семьи военного и поездил по СССР и странам Варшавского Договора, разные регионы очень сильно отличались по уровню снабжения, в Москве тогда как и сейчас жировала, в Самаре действительно за хорошей колбасой часа два в очереди приходилось постоять, в сибири в частгости в томске с колбасы и особенно куриного мяса было завались, на дальнем востоке тоже не бедствовали особенно во время строительства БАМа. Но неужели большинство коментаторов настолько примитивны что измеряют благополучие и душевный комфорт только доступностью колбасы и туалетной бумаги?! Все уже забыли про то как оставляли ключи от квартиры под ковриком, забыли это чувство когда идешь по любому городу и чувствуешь что это действительно твоя страна, а сейчас в своем городе порядочный человек чувствует себя изгоем. Раньше экономика была не спекулятивная и ориентирована на человека, не смотря на незамысловатый сервис который вполне оправдан в стране которая еще тридцать лет нахад лежалаив руинах! бесплатное жилье, образование, медицина! я на стипендию мог га самолете слетать к родителям за 3000км. А самое главное был какой то смысл жизни, люди много читали увлекались различным творчеством, в 60 е поэты собирали стадионы! Да я бы век бы вашей химической колбасы не видел вместе с кока колой и туалетной бумагой, уж лучше черный хлеб есть в том чистом прошлом чем икру стоя по колено в говне настоящего. А по поводу перспектив СССР советую посмотреть на Китай, у них благосостояние было в 10 раз хоже, а сейчас средний уровень жизни в два с половиной раза выше чем в России.

  • valery 1132

    В Советских столовых случаев отравления едой не помню! Сейчас дети десятками каждый день травятся. Раньше за такое сразу на кичу отправляли,сегодня рыла у Контроля от взяток пухнут!

  • Iurii Kolochkov

    Такая интересная тема - и так убого подана!

  • CaptianNishtyak

    Да было простовато, но зато качественно. По карйне мере не было страха в больничку уехать после трапезы

  • Aleksey Levshtanov

    Сталинская архитектура воплощённый кошмар. Тяжёлая, громоздкая, лепнина грубая, маленькие окна в стенах, визуально толстых как в крепости.

  • Olya Kudrevatyh

    Ох какая настальгия все дело натурал продукт.

  • Tima 76

    АБЫРВАЛГ, АБЫРВАЛГ!!! ...отлезь, гнида.... не хочу в СССР, дерьмово было. А то, что сейчас мы в дерьме, по уши, так это сами виноваты...

  • locksmith -

    Ура, щас бы вонючую котлету из хлеба с чесноком, суп помои, чтоб быдло вот это советское гнилозубое вокруг, и ты чаек бледный и хлеб сухарь жрешь, а из бака с ссаными тряпками и надписью ветошь, душок идет аппетитный.

  • mer3abec

    На рубль можно было хорошо поесть

  • Inna Kozina

    Как было хорошо.. .

  • Den Mila

    Сейчас на многих фабриках и комбината нет вообще столовых рабочие берут еду на работу и всем пофигу ел ты или не ел

  • MikluxaMaklay40rus

    на минуточку. кто сказал про женскую вольность,достоинство, будущее??? сука да мы все вместе с давних времён, мразь ты ебаная!

  • Sergey Nikiforov

    Кормили отлично, нечего возразить. Только я не понимаю, как можно любить совок? До вас до сей поры не дошло, почему совок рухнул? Сначала усатый пидор за счёт бесплатной раб силы заключённых страну поднимал. А потом все планы выполняли приписками. Какой идиот будет надрываться за общее добро? Я то помню повальное воровство на производстве. Помню пьянки там же. Помню, чем в деревнях скотину кормили. Кругом было блядство. Помню, как бесплатная медицина лечила. Меня пару раз чуть не угробили. Помню образование самое лучшее, после которого образованные повелись на ммм да на всяких кашпировских. Ваш ссср с самого начала был на глиняных ногах. А помните запрет на джинсы, помните секса нет, очереди на машины и квартиры? А может вам нравилось дефицит из под полы покупать? Я лично не хочу возвращатся в ссср из за хорошей жрачки в столовых. Не проще ли сейчас бороться за хорошее будущее? Ведь не в ссср было лучше Это сейчас хуже! Ибо правит страной ОПГ. И вы все это прекрасно знаете!

  • Feliks Kara

    Насколько обязаны не Микояном а Америке!!!

  • Galina

    не буду смотреть до конца , скорее всего какую нибудь гадость придумаете . В СССР было отличное общ. питание , студентов кормили на 50 копеек , мы рождены в счастливое время и вовремя умрём . Жаль вашу убогую жизнь , без друзей , скукота весь ваш гнилой и вонючий капитализм .

  • El Haci

    Начали за здравие, а кончили за упокой. Ну, что за враги народа такие?! Какие "голодные толпы"? Чушь собачья!

  • Edvins Krievins

    Какая КОКА КОЛА---ПЕПСИ КОЛА напиток Олимпиады-80

  • Tat'yana Nikitina

    Почитала комменты и поняла почему мы так живем,потому что 80% быдло,которых умные "цари" водят за нос уже почти 30лет,россияне сейчас люди без будущего,да и самой России нету,всё это шняга.Поэтому НИКТО в мире с ней не считается,сырьевой придаток Америки.

  • Victor R. B.

    После общепитовский жратвы всегда давала о себе знать изжога! Наверное от качественных комбижиров?

  • Eduard Timerhanov

    плохо жили? зато час живем хорошо .ролтан о чем мечтать еще можно.

  • Anastasiya Boeva

    Просто некоторые всю жизнь живут, радуются и получают удовольствие от еды, от учёбы ,от жизни .. а некоторые (в любом поколении такие встречаются )куда не встанут там дерьмо,что не съедят то дерьмо, что не посмотрят опять дерьмо, куда не глянут везде разруха.. и смысла нет с ними спорить и убеждать в чем то .мы смотрим разными глазами на мир и останемся все при своём мнении..

  • Nataliya Zapuskalova

    Вольный каменщик как говориться недождетесь 😍😍😍😍😍😍😍😍

  • Nataliya Zapuskalova

    Моя мамочка работала в столовой и делала такие вкусные беляши ,это было 80 годы стоили 15 коп вот ведь,а пончики 5 коп сколько нажарят не отходя от окошка ,кафе называлось Восточное жарили чебуреки порция стоила 33 коп (порция 2 чебуреками приличные ,мы с подругой складывались и этими чебуреки сытые были до вечера ,а вкусные, а сейчас кафе переменными в Дебют ,а чебуреки есть невозможно круглые пирожка в диаметре 20 см начинку не найти,так что Совок как вы говорите наверное большевиков людей того поколения вспоминают с благтдарностью

  • Pavkl Kudryashov

    Пибораст Луначарский

  • Gool play U speed

    Моя мама была зав производством( т е заведующей и шеф- поваром) столовой. Самые лучшие и теплые воспоминания: вкусная и свежая еда, чистая посуда. Мама была неординарным и несоветским шефом: сотрудники каждый день надевали чистую униформу, в конце недели выдраивалась кухня, столы, полы, плиты, инвентарь.. люди покупали еду домой.. я и папа ели еду из общей кастрюли а общем зале.. это было вкусно. Вспоминаю с теплотой и любовью, но только мамину еду. А рестораны люблю по сей день, хотя прекрасно готовлю

  • Yuriy Shilov

    понравилось начало ролика это же надо сделать революцию а потом создать общепит что бы люди не умерли от голода

  • Dima Klondt

    Уж совсем в давние времена была еще такая реклама:"Вот борщ, вкуснейший из борщей,Из превосходных овощей - Купи, открой, зажги горелку, Вскипит и наливай в тарелку!"

  • Leonid Anatol'evich

    Не зря советские столовые называли Тошниловки и Рыгаловки.

  • SSSR

    РОЛИК НИ ЧЁМ! ПУСТЫШКА!ИЗ СЕРИИ ОБГАД ИТЬ СССР! ОБЬ ЕЗДИЛ ВЕСЬ ВЕ ЛИКИЙ СОЮЗ! ЗАНИМАЛСЯ СПОРТОМ'НЕПЛОХО ПОЛУЧАЛ ОСЬ'И НА ПРОИЗ ВОДСТВЕ ПОРАБ ОТАЛ!И СТУДЕН ТОМ ПОБЫЛ'И В СОВЕТСКИХ РЕС ТОРАНАХ С ДЕВ УШКАМИ ОТДЫ ХАЛ!И НЕПОНЯТ НЫЕ РЮМОЧН ЫЕ ЗАСТАЛ'СКА ЖУ ПРЯМО И ОТ КРОВЕННО КОР МИЛИ ОТ ПУЗА! ХЛЕБ БЫЛ БЕСП ЛАТНЫМ,И ПЕР ВОЕ,И ВТОРОЕ,И КОТЛЕТЫ,И МЯ СО,И КУРЯТИ НА,И ЯЙЦА,И СМ ЕТАНА,И СОКИ, ВСЁ БЫЛО ОТМЕ ННОГО КАЧЕСТ ВА!ВСЁ ТАКИ ОТК,ГОСТ,ГОССТАНДАРТ СЛЕДИ ЛИ ЗА ЭТИМ!ЗА СЕРВИС ПРОМО ЛЧУ'А ЗА КАЧЕ СТВО,И ЗА СВОЙ ЖЕЛУДОК Я БЫЛ СПОКОЕН!ДО СИХ ПОР,ЭТОТ НЕЗАБЫВАЕМ ЫЙ ЗАПАХ,ТРЕ СТА СТОЛОВЫХ И РЕСТОРАНОВ НЕ МОГУ ЗАБ ЫТЬ!СРАВНИВ АТЬ С НЫНЕШН ИМ ТУХЛЫМ ПИ ТАНИЕМ!СМЫС ЛА НЕТ!НЕБО И ЗЕМЛЯ!

  • MOSTVIDEO TV RUSSIA

    Дорогие Друзья! Ставьте лайки, подписывайтесь на канал.Рекомендуем так же посетить канал Doberman TV Russia:https://www.youtube.com/channel/UCScYe-2_x7GeKQqDxWrh8rA

  • Vladimir Zhukov

    Ничего вкуснее чем в столовых СССР я не едал!!! Все было очень вкусно и доступно!

  • Polkovnik

    Обожал советскую столовку. Работали они у нас с 06 утра до 22 вечера. Еда очень вкусная и недорогая!!! А это завтрак - кофе, салат, каша, хлеб - 20 копеек. Обед - салат, борщ, пюре, мясо (жаркое говядина), хлеб, кофе, компот - 75 копеек, ужин - пюре с мясом (жаркое), булка и чай с лимоном - 30 копеек. На 1 рубль 25 копеек кушали от пуза! Да, кстати, меню было с приличным выбором. Была и молочка и диетический выбор.

  • andrey zalupako

    "кулинария и универсам придумал микоян",шо ты несёшь курица. всё привезено из сша,даже рецептура знаменитого пломбира и газированные автоматы. русня за всю свои тёмную жизнь не придумали ни одной бытовой вещи или технологии блюд,кроме ерзац рецепта салата оливье,да кильки в томате

  • Nord Ost

    Сначала убили духовность. А вместе сней и культуру питание у народов и наций на Расе! Все привротили в сортирный менталитет. Я помню эти времена когда сметану разбовляли с чем попало . А суп был такой где было видно не только дно тарелки. Но и пол! Господи то что нам показывают это показуха! Раса не место для комуны !

  • tatiana bykova

    В садиках и школах кормят пальмовым маслом.Это из фильма ужасов.

  • Tatyana Rogach

    Замечательный канал об общепите в СССР. Лучшее нужно заимствовать из всех времён! Помню в Казахстане, в Алма-Ате, в 70-е, очень популярна была блинная. Ведь блинами не отравишься, только очередь была длиннющая. И вот однажды захожу, а очереди нет: изобрели машину в виде расколённого крутящегося барабана на который льётся автоматически блинная жидкость. Квадратные блины! Почему бы не возродить эту машину? Не такие вкусные, но быстро. Они будут вкусными если на них сливочное масло подливать! Скоро машина из блинной исчезла и опять очередь! Четверг был рыбным днём в Казахстане. Везде только рыбные котлеты, рыбные запеканки по четвергам. Казалось бы не плохо для организма, но не было перца, майонеза или лимона в этих изделиях (их разворовывали ещё до того, как начинали делать котлеты) поэтому они были безвкусными, хотя рыба была всегда свежей. Работникам общепита платили 70 рублей в месяц, видимо, высчитывая заранее за питание во время работы, в то время когда прожить можно было только на 150 рублей. Подрабатывать на второй работе в союзе было официально запрещено, но все подрабатывали, даже на третьей, потому что было невозможно выжить. Это было время нервотрёпки, когда жизнь уходила на огромные усилия по мелочам.

  • Alexxn68

    В столовой на 60 копеек можно было наесться, а на 1 руб. даже шиканутью

  • Tarana Aliyeva

    Хочу совет.....бублики🤔Сто...5 коп😣

  • Zheka Medved

    А почему надо говорить об этом с известными людьми, что простого народа нет или никто при Союзе не жил? Рабочий класс которого сейчас нет прекрасно помнит заводские и фабричные столовые. Загнали народ в угол макдаки шаурма лапша ХЗ какая водой заливать как в зоопарке. А ежели салатик приличный то готовь стольники.

  • david davadze

    я так рад что ссср развалился и мой сын не живет в этой империи зла. Спасибо нашим отцам за развал союза и свободу.

  • Valentin Maslov

    За пределами РФ «русский» становится синонимом мерзавца, независимо от того, с кем люди имеют дело: оппозиционером или «запутинцем». С этим приходится сталкиваться в самых аристократических салонах Европы и США. Отношение к россиянам как к людям, от которых можно ждать всякой подлости, гадости и мерзости, постепенно закрепляется.

  • Marek Meteoritov

    я и на работу хожу с контэйнерами, все смеются! А я не хочю есть в кафе и ресторанах,работал бармэном видел что тварят на кухнях )))

  • Alex Alexeev

    Даже принцип работы обычной столовой совки стянули у проклятых американцев. Правда, без брюссельской капусты, окороков и различного вида сосисок. «Мы сняли со специального столика по легкому коричневому подносу, положили на них вилки, ложки, ножи и бумажные салфетки и <...> подошли к правому к застекленному прилавку. Вдоль прилавка во всю его длину шли три ряда никелированных трубок, на которые было удобно класть поднос, а затем, по мере того как он заполняется блюдами, толкать его дальше. Прилавок, собственно, представлял собой огромную скрытую электрическую плиту. Тут грелись супы, куски жаркого, различной толщины и длины сосиски, окорока, рулеты, картофельное пюре, картофель жареный и вареный и сделанный в виде каких-то шариков, маленькие клубочки брюссельской капусты, шпинат, морковь и еще множество различных гарниров. Мы подвигались вдоль прилавка, подталкивая поднос. На столах были расставлены бутылочки с маслом, уксусом, томатным соусом и различными острыми приправами. Был и сахарный песок в стеклянном флаконе, устроенном на манер перечницы, с дырочками в металлической пробке». Ильф и Петров, «Одноэтажная Америка», 1935 год.

  • Rima Riina

    Как только не стараются опорочить времена СССР, ничего не выходит.

  • Roman Enin

    кто знает рецепт сарделек, из которых сок брызгал?

  • mihail bugrov

    Некоторые моменты оставили без должного внимания, а некоторые хитро обошли, чтобы представить СССР в худшем виде. Например: сказали, что кока-колу не выпускали, а то, что с 74 года начали выпускать пепси умолчали...

  • Konstantin Staryy

    В столовой варили борщ в огромных кастрюлях, а если открыть крышку и посмотреть на это варево, то дно кастрюли видно было прекрасно…

25 странных вещей времен СССР, которые введут современного подростка в ступор и шок
Сколько стоили продукты питания в СССР, и что мог поесть советский гражданин на зарплату
Легенды СССР - Легенда о котлете и компоте
Рыбалка стратегического назначения. Документальный фильм
Туризм в СССР (Сделано в СССР) Документальный фильм
СССР: Товарный дефицит (видеохроника 1989-91г.)
Кухня по ГОСТУ. советская еда
Фаина Раневская - Великая и Ужасная (Документальный фильм)
8 легендарных советских пищевых продуктов, которые дети СССР помнят до сих пор
Пропавшие продукты СССР, которых так не хватает. 10 легендарных продуктов времен СССР
10 популярных ЗАПРЕТОВ в СССР. Чего нельзя было делать в СССР
Как Горбачев предал Родину и продал СССР.
© 2018 Первый канал программа — Программа первого канала, самые актуальные теле передачи смотри онлайн
Все материалы, размещенные на сайте na-pervom-kanale.ru, взяты из открытых источников (yandex.ru, google.com, youtube.com и прочих общедоступных ресурсов), принадлежат их владельцам и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.